一般在没水的情况下,螃蟹存活时间不超过24小时,随着死亡时间越来越长,螃蟹慢慢会散发出腥臭味,螃蟹中的营养成分也在不断减少,最危险的是,螃蟹死亡后会产生 。螃蟹离开水 ,螃蟹清水蟹)等。离开此时的水最螃蟹不能食用